出産内祝い米の福娘です 3月11日

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こんにちは

今日の村上市の天気は曇り。

まだまだ寒い日が続いています。

最近の新聞「新潟日報」に新潟のお米についての記事がありました。

新潟県産コシヒカリ4銘柄が食味最高の「特A」評価というものです。

 

日本穀物検定協会(東京)は、2009年産米の食味ランキングを発表した。

最高位の「特A]は全国で20銘柄で、本県(新潟県)では魚沼、中越、岩船、佐渡の4地区のコシヒカリが選ばれた。魚沼産は21年連続。

~中略~

味、香り、粘りなど6項目で審査。複数産地のコシヒカリブレンド米を基準にし、特に良好な「特A」、

良好な「A」など5段階で評価する。今回は125銘柄を対象とした。

という記事。

扱っているお米が「岩船産コシヒカリ」だけに嬉しい記事でした。

皆さまも美味しいお米を是非どうぞ!

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